domingo, 28 de agosto de 2011

Nuestro primer evento social en casa!!

Si, si, si. Si hay algo que nos gusta a los Sloog-Mendes es ser anfitriones!!

Y hemos tenido nuestra primer oportunidad con el aniversario de nacimiento de Mr. Mendes!!

Las palabras sobran (porque no me vienen, jeje) así que les dejo unas fotitos descriptivas!!!

 Los preparativos del chef

Y de la chefa Frankenstein! (It's ALIVEEEEE!!!)

Los pintxos maravillosos!

 La sede del evento

Los invitados!!

 MMMM!! Ganda espetada!!

Chin Chin!!

 Que los cumplas feliz en... Español, Portugues, Holandes,
 Farsi y Argentino!! (Y las velas se derretian...)

Despedazando mi magnifica creacion :P

Kaas!!

jueves, 25 de agosto de 2011

Keep on rolin baby, now we have a BBQ!!!

Com um espaço outdoor e vista para o canal, o que nos faltava mesmo, para ser um bocadinho mais felizes na aqui na nossa"mini-quinta", era um grelhador a carvão para aproveitar em beleza os dias em que não chove. Como sempre comecei a procurar na net e mais uma vez ia-me dando um ataque. Aqui na Holanda, comprar um BBQ ou é à megalómano, ou então não é. Todas as lojas que vi tinham mega, hiper, giga grelhadores cheios de truques e tudo para cima do nosso orçamento. Depois de uma verdadeira odisseia à procura do grelhador perfeito e de visitar quase uma dezena de estabelecimentos comerciais lá consegui arranjar algo à nossa medida:

Frango Assado a "la Mario"...

Não é muito grande mas é sem dúvida uma grande BBQ, já que é prático e é a nossa única ponte para o mundo transcendental da comida caseira na brasa. The rest is history... And BBQ's!

... E o assador...

martes, 23 de agosto de 2011

Nuestro (gigantesco) patio trasero

Ladies and heren.... os presento... el Amsterdamse Bos!!!
Nuestro gigantesco patio trasero!!

El Amsterdamse Bos es un espacio verde de cerca de 1000 hectáreas ubicado al Sur de la ciudad de Amsterdam y al norte de nuestra casita.


Es uno de los espacios verdes planificados más grandes de Europa, cuyo proyecto comenzó en 1934 y sólo acabó en l967, dándole trabajo a más de 20.000 personas en plena crisis post-guerra.  No todo era color de rosa, ya que en tiempos de la 2da Guerra Mundial también muchos judíos prisioneros fueron forzados a trabajar en el proyecto, y luego fueron deportados.


Los arquitectos de este proyecto fueron unos tales Cornelis Eesteren y Jakoba Mulder. El Amsterdamse Bos (en español "Bosque Amsterdamés") tiene aproximadamente 4,5 km de largo por 2,5 km de ancho lo que hace un total de 935 hectáreas de las cuales 420 hectáreas de bosque forestado, 215 hectáreas  de praderas de césped, 165 hectáreas de agua, 70 hectáreas de pantano y las restantes 65 hectáreas repartidas entre campos deportivos, infraestructuras, caminos, etc.


Además, el Bos es hogar de 150 especies arbóreas, 200 especies de aves y conejos, ardillas, ranas, serpientes, etc, y por supuesto, es hogar de nosotros dos cuando hace sol!!



Cuenta con 137 km de senderos peatonales, 51 km de carril bici, 16 km de caminos equestres, 14 km de calles para automóviles y más de 100 puentes.


Y desde en medio de lo salvaje, se ve nuestro hogar dulce hogar!! Mejor escenario de aventuras imposible!!




Algunas de las posibles opciones de actividades que se pueden encontrar en nuestro (gigantesco) patio trasero son:

  • Granja de cabras (con producción de alimentos biológicos y una granja educativa para niños y grandes)
  • Parque de Escalada (también para grandes y chicos)
  • Piscinas públicas
  • Alquier de canoas, kayaks y botes
  • Spas y restaurantes
  • Teatro al aire libre
  • Pancake House con granja de ciervos
  • Pesca
  • Una colina artificial para hacer culipatín en invierno :D
  • Muchos lagos donde nadar en verano (si tienes piel de foca como los holandeses)
  • Tram histórico
  • Campos de deportes
  • Equitación
  • Camping (por supuesto :P)
  • Y hasta una zona de nudismo!!
  • Ah!! Y ver la panza de los aviones rozándote las narices cuando cruzan el bosque para aterrizar en Schiphol


Y por supuesto, no pueden faltar los picnics y los paseos!! Es ideal!!




Luego les cuento cómo es vivir en el campo en pleno invierno holandés :D

miércoles, 17 de agosto de 2011

A melhor cabeleireira da Holanda

Palavras para quê? Tenho a melhor cabeleireira da Holanda. A sua criatividade não tem limites, qual Van Gogh, a tesoura é o seu pincel, e a minha cabeça a sua tela. Espero que não me corte nenhuma orelha também... Bem ao estilo old school, "with a twist of India" a street barber shop in our home!

My "Sweety" Todd - The demon barber of Kleine Noorddijk Straat

lunes, 8 de agosto de 2011

Mijn halve watermeloen!!

Sí, ya sé que hace más de medio siglo que no posteo nada. Me ha tragado el sistema otra vez!

Como ya habrán visto, al fin tengo copiloto de aventuras!! Mi media sandía ha venido para quedarse!!

Por fin tengo alguien que...

Pedalee conmigo por nuestra nueva ciudad...

Cocine delicias gourmet para mi...   Merluza con salsa de mango...




Vele por mis finanzas...

Me haga zumitos naturales de frutas...

Me arregle la bicicleta...

Me cargue las cajas... :P


Cuide que yo tenga una nutrición completa y balanceada...


Y cene conmigo todas las noches!!

Por fin volvemos a ser dos!!!



viernes, 5 de agosto de 2011

La mudanza

Fazer uma mudança nunca é fácil, especialmente quando se muda de país. Quando saímos de Barcelona, levámos a trouxa para Portugal (numa carrinha emprestada por um familiar) e lá ficou em caixas, guardadas numa garagem. Está claro que antes de sair de Espanha tivémos que vender móveis, colchões e coisas que não achávamos viável trazer para a Holanda (e o viável é relativo a cada um, não generalizemos). Basicamente pusémos nas caixas aquelas coisas que necessitamos no dia-a-dia e das quais não pensamos desfazernos (panelas, utensilios de cozinha, pequenos electrodomésticos, recordações, toalhas, panos, livros e mais livros, dvd's, etc, etc, etc). É também obvio que vender móveis não é um negócio conveniente para aquele que vende, pois o preço de venda é uma miséria comparado com o preço de compra, no entanto o volume de móveis que nós adquirimos em Barcelona era mínimo pois a nossa casa já estava mobilada quando foi alugada. Entendo que quem queira fazer uma mudança completa (movéis e electrodomésticos incluidos) tem que valorar bem a questão...

Depois de pensar um pouco sobre o assunto, chegámos à conclusão que dentro da europa a maneira mais fácil de mover mercadorias é através de transportadoras terrestres (sempre que não queiramos mudar grandes volumes de carga, neste caso compensa consultar uma empresa especializada em mudanças internacionais). Através de um amigo que trabalha com este tipo de empresas transportadoras no seu dia-a-dia, tive um "briefing & know how" e também o primeiro contacto com o mundo do transportes de mercadorias.
Entrei em contacto com várias empresas para pedir orçamento e explicaram-me que existem dois tipos de palet's (80 x 120 cm e 100 x 130 cm) as quais são orçamentadas por pesos máximos de 500 kg (para este tipo de envios) e 2,4 m de altura. Desde Portugal (Lisboa) para a Holanda (Amsterdam) disseram-me que o envio de uma palet de 80x120 custa 225 eur e uma palet de 100x120 custa 250 eur. Fechámos negócio com uma tal Transduo (www.transduo.pt)...

Armar a palet é uma tarefa relativamente fácil e a única coisa que se tem de ter em atenção é que nenhuma caixa saia fora dos limites da base de madeira. Tem que se compactar bem as caixas, umas contra as outras e jogar com elas tipo puzzle de uma forma optimizada para minimizar os espaços vazios. Deve-se também envolver bem com um cartão duro antes de envolver com película aderente (própria para mercadorias, não fazer com fita de embrulhar fiambre comprada no supermercado) e rematar com fita cola industrial, daquela larga e castanha para embalar caixas.

Abrindo a palet

Tem que se ter em atenção de informar à transportadora que se precisa de um camião com plataforma para a recolha da palet, se não se tem nenhum porta palet's na dispensa, já que se não se tiver este pequeno detalhe em atenção, a transportadora supõe que o cliente tem condições de subir a palet ao camião e monta-se uma situação desagradável, pois levantar uma palet com algumas centenas de quilos, à mão alçada como se costuma dizer, não faz muito bem às costas...
A carga demorou exactamente 10 dias a chegar à Holanda, mas a previsão inicial da transportadora eram cerca de 6 dias. Enfim, ossos do ofício...

Mulher holandesa camionista com "cabedal" para mover palet's

O dia em que a palet chegou foi um dos dias mais felizes da minha vida. Acontece que no dia em que ia fechar a palet, vi que havia algum espaço livre entre as caixas, então decidi colocar uma mala de roupa, em vez de pagar excesso de bagagem no aeroporto, mas como armei a mala para colocar na palet um pouco à pressa, esqueci-me que haviam coisas que ia precisar antes de que a carga chegasse à Holanda, como roupa interior, calças, sapatos, etc. Na mala que trouxe no avião só tinha trazido pijamas, um fato de treino, casacos de inverno e coisas de lã e só me ocorreu a três horas de fazer o check-in que não tinha roupa para vestir, nem sapatos que calçar, até que a palet chegasse. Lá tive que pôr um par de sapatos na mala, umas calças extras e fui ao mercado da Pontinha comprar umas cuecas e umas meias para me aguentar uns dias :).

Me, cargo man!

A descarga da palet foi engraçada (pelo menos para "la señorita" :D), já que a Nice ficou a tirar fotos e adivinhem quem é que alombou com as caixas até dentro de casa? O resto é o mesmo do costume, caixas abertas, confusão de coisas espalhadas pela casa durante dois dias e um final feliz, pois agora já temos um lar outra vez e eu já não tenho que andar em casa com os sapatos calçados a servir de pantufas...

martes, 2 de agosto de 2011

Os preços e as compras

A primeira vez que entrei num supermercado em Amsterdam, ia-me dando uma travadinha. Comecei a percorrer o estabelecimento e o meu coração batia de aflição cada vez que olhava o preço de algum producto. Batatas a 1,5 eur/kg, Courgettes que se vendem a 1,3 eur a unidade, uma baguette de pão congelado custa 1 eur, já para não falar da carne que essa sim está a preço de caviar, POR FAVOR!! (ou ALSTUBLIEFT!! - como dizem aqui na Holanda) tirem-me deste pesadelo capitalista. A minha ideia de que a Holanda era cara já estava assimilada há algum tempo, já que os ordenados também são mais elevados, mas isto é um absurdo. Está claro que entrei num dos supermercados, senão o supermercado holandês mais caro de todos, o Albert Heijn, que é também um género de monopólio para este tipo superficies comerciais, pois há um em cada esquina e não se vê (em geral) nenhuma concorrência.

Tive então uma ideia brilhante - fazer uma base de dados de preços e uma pesquisa intensiva dos supermercados que existem na Holanda e na minha zona de residência (Amstelveen). Desta forma tenho controlado os preços e a qualidade dos productos que quero, e posso escolher sem ser impingido por monopolistas. Toda a gente sabe que quanto maior a oferta, maior e melhor é a opção de escolha.

Recolha de dados...

No dia seguinte voltei com a Nice ao centro de Amsterdam para ver o Albert Cuyp Markt. Este mercado de rua é um dos mercados mais visitados na Holanda e dizem que o maior de todos eles. Aqui vende-se maioritariamente comida, desde vegetais e productos frescos de alimentação até peixe fumado e queijos de todos os tamanhos e feitios, mas também se podem encontrar artigos de roupa entre outras coisas mais específicas, como raladores de alho multifunções e balanças de cozinha. Não só pela beleza de pessoas, cheiros e cores das coisas que se vendem aqui, mas também pelo agradável passeio que isso supõe, já que se encontra no centro histórico da cidade com todos os aspectos urbanísticos interessantes que isso implica, para quem gosta de deambular por uma cidade tão bonita como é Amsterdam. Durante cerca de 4 horas anotei preços de tudo: vegetais, fruta, carne, peixe, mercearias, productos de casa de banho, productos limpeza, etc.
Nos dias seguintes fiz uma pesquisa na internet acerca de supermercados que existem na Holanda. Descobri que o Albert Heijn é o supermercado mais procurado pelos holandeses, mas também o mais caro e com productos maioritariamente de marca. Mas também descobri que tenho muitas outras opções de compra...
Desvendando os segredos do consumismo encontrei os seguintes estabelecimentos: LIDL, SPAR, C1000, Hoogvliet e Jumbo. Depois de uma pesquisa no google maps acerca de qual o mais perto de cada um deles que eu tenho de casa, fiz-lhes uma visita um por um e registei os preços da maioria dos productos que me interessavam. Cronometrei também o tempo exacto que levo desde casa com a bicicleta e tomei nota da distância. O LIDL está a 3,3 km e demoro 15 min. O C1000 e o SPAR estão a 2,4 km e tardo 10 min a chegar lá.
Além disso a lista de estudo de preços é um ser vivo e penso que nunca estará terminada, ou pelo menos não será tão linear a sua finalização. Há que ter paciência e seguir trabalhando nela, apesar de que é uma tarefa exaustiva e só a faço porque ainda não tenho trabalho e tenho muito tempo livre. Mas afinal é nestes momentos que temos que aproveitar e fazer as coisas que nunca poderíamos fazer com uma agenda mais reduzida...

Outra coisa que também me incomoda é que na Holanda não existem lojas dos chineses. Não é que eu faça muitas compras neste tipo de lojas (não sou tão agarrado), mas dão sempre jeito quando se precisa de um rolo de fita cola, um pano da loiça, um par de cabides, velas, etc. Enfim essas lojas que estão sempre à mão e que têm de tudo. Descobri que Hema, Blokker (apesar de pertencer à empresa Albert Heijn, tem preços bem em conta) e Xenos são mesmo o que preciso e ironia do destino estão as três lojas bem juntinhas no centro comercial Stadshart Amstelveen a 4 km de casa e apenas 15 min de bicicleta...